Editorial
A McDonald’s Business Initiative for Agriculture nasce da visão de que a aproximação entre agricultores e a rede do empreendedorismo em Portugal contribuirá para acelerar o crescimento e inovação dos negócios agrícolas e, desta forma, promover o desenvolvimento sustentável do setor.
Com esta visão a MBIA pretende reforçar os agricultores portugueses com competências de gestão, através de iniciativas que visam este fim e da qual este Guia é um exemplo maior.
O Guia Prático do Empreendedor Agrícola destina-se a todos os empreendedores e empresários agrícolas e agroindustriais que em diferentes estados de maturidade, mas particularmente quando pretendam desenvolver novos negócios, tenham em comum o interesse em enriquecer os seus projetos ao nível da competência, escala, qualidade e sustentabilidade da sua produção.
Inspirado no “Guia do Empreendedor” do Programa +e+i, o Guia Prático do Empreendedor Agrícola assume-se como uma orientação estruturada de forma simples, sempre na busca de uma correspondência entre o problema e a solução. Este Guia demonstra em nove passos como construir um modelo de negócio de sucesso. Um sucesso que passa também pela escolha do modelo de financiamento e apoios financeiros à atividade da empresa.
Porque qualquer negócio só faz sentido se pensado numa perspetiva de rentabilidade, mantendo, no entanto, a sustentabilidade como preocupação central na gestão, deixamos o nosso contributo para a maximização do potencial de sucesso dos empreendedores agrícolas em Portugal.
Não poderíamos deixar de, paralelamente, partilhar convosco a satisfação deste guia surgir no ano em que celebramos 25 anos de presença em Portugal. Duas décadas de forte investimento e contributo para Portugal que, de forma consistente e consolidada, se traduz em mais de 150 restaurantes, espalhados por todo o país, empregando cerca de 6000 colaboradores, e numa forte aposta na incorporação de valor nacional.
McDonald's
Préfacio
O empreendedorismo é de facto um termo actual. Mas porquê este “súbito” interesse pelo empreendedorismo? Porque se tornou necessário revisitar os modelos de desenvolvimento económico das sociedades contemporâneas! Com a crise financeira do subprime a recessão económica e social, e o aumento do desemprego, essa necessidade tornou-se ainda mais pertinente.
Todavia, a primeira referência ao termo empreendedorismo surge no século XVIII e é atribuída a Richard Cantillon1. Para ele o empreendedorismo podia ser considerado auto-emprego com um retorno incerto!
Em informação recente2 sobre a criação de emprego, é referido que em Portugal 61% do emprego é criado em pequenas empresas (empresas que têm até 50 empregados) e que as novas empresas (empresas com menos de 5 anos) são responsáveis por 46% do emprego criado anualmente.
Em Portugal a oferta de programas, instrumentos e iniciativas de apoio ao empreendedorismo é inequívoca. Em termos públicos os sucessivos governos têm implementado e dinamizado vários desses programas e é assinalável a existência de um elevado número de projectos empreendedores.
Mas nem todos podem ou querem ser empreendedores. A reiterada associação do empreendedorismo ao auto-emprego pode levar muitos não empreendedores ao engano, ao serem “forçados” a enveredar por um caminho para o qual não estão motivados ou preparados.
Como empreendedores, não se questionem sobre o que o vosso país deve fazer por vocês, mas sim sobre o que vocês podem e devem fazer pelo vosso país. Os empreendedores portugueses podem e devem dar o seu contributo para mudar Portugal, mas para isso acontecer o país tem de os capacitar para a concretização, com competência, dessa mudança.
É neste contexto que se insere o Guia Prático do Empreendedor Agrícola, que resulta de um esforço de adaptação à especificidade da atividade agrícola dos conceitos e percurso empreendedor já mais trabalhados noutros setores.
Dividido em três partes essenciais – Estruturação e validação do modelo de negócio, Constituir a empresa e Financiamento e apoios financeiros à atividade da empresa – este guia constitui um importante primeiro patamar de apoio à reflexão e consciencialização de quem decide empreender, ou seja, tomar nas suas mãos e desenvolver um novo projeto, um novo negócio.
IAPMEI
1. Richard Cantillon - Essai Sur La Nature Du Commerce En Général
2. www.informadb.pt 2a Conferência Crescimento Empresarial – 8 de Maio de 2013
